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サラダボールやレタスミックスのベビーリーフ水耕栽培♪

2013.10.26.Sat.17:00
水耕栽培

スポンジだけで育てているベビーリーフです。

ベビーリーフ 水耕栽培 野菜 キッチン 菜園 おうち 室内 100均 ダイソー

何度か収穫したからか、それとも気温が下がってきたからか、

それとも別の原因があるのか? なんだか成長が遅くなりました。

ベビーリーフ 水耕栽培 野菜 キッチン スポンジのみ おうち 室内 100均 ハイポニカ

すっからんとしてます。

なので、今回の収穫で最後にします。

ベビーリーフ 水耕栽培 野菜 根っこ 簡単 スポンジだけ

捨てる前に根っこをパシャリ。

白くてきれいな根っこでした^^



そして10月6日に種まきしたサラダボールのベビーリーフ。

20日でこんなに成長しました。

野菜 たね ベビーリーフ レタス サラダボール 種 水耕 栽培 イタリア sais スポンジ

葉っぱが波打ったようにフリフリ~


ちょっと徒長気味だけどね

野菜 たね ベビーリーフ レタス サラダボール 種 水耕 栽培 イタリア sais スポンジのみ 徒長



もう食べれそうなので少し収穫してみます



それから、これは初登場のベビーリーフ。

10月2日に種まきしたので、今日で24日経過。

野菜 たね サラダ野菜 レタスいろいろミックス 水耕 ハイポニカ ベビーリーフ 室内 おうち


8種のリーフレタス・エンダイブ・ビートが入ったレタスいろいろミックスらしいです。



確かに色んな葉っぱが♪

野菜 たね サラダ野菜 レタスいろいろミックス 水耕 ベビーリーフ 室内 

隙間が多いなぁ。発芽しないのも見越して多く種まきすればよかった><


緑色が多いけど、唯一赤い芽が出てきました。

野菜 たね サラダ野菜 レタスいろいろミックス 水耕 スイスチャード ハイポニカ ベビーリーフ 室内  

ビートかな?と思ってたんだけど、レビューを読むとスイスチャード?

どちらも育てたことがないので分からない

これ種がゴツゴツしてて一番大きかったので覚えてるんだけど

7個ぐらい種まきして1個しか発芽しなかった

なので大事に大事に育ててます^^

で、こちらからもちょっと収穫。


というわけで、以上3つのベビーリーフを収穫しました。

これは今夜のサラダに登場させます

収穫 ベビーリーフ 水耕 スポンジ 栽培 サラダ おいしい 味 室内 おうち 菜園 野菜

矢印のベビーリーフだけど、ものすごくレタスの香りが強い♪

しかも見た目もミニサニーレタスっぽくて好みです。

これだけ育てたいなぁ。


そうそう。100均のベビーリーフはちょっと硬い食感だったけど

下の2つは柔らかくて味もおいしいです

100均のベビーリーフはもう買わないかな^^;

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LED栽培のチマサンチュ。またまた収穫・・・><

2013.10.23.Wed.23:00
水耕栽培

普通のLED電球で育てているチマサンチュです。

前回少し収穫し、あれから2回ほど収穫してます。

水耕栽培 チマサンチュ 100均 ダイソー 種 収穫 栽培 野菜 簡単 レタス


ちょこっと収穫。
水耕栽培 チマサンチュ 100均 収穫 栽培 野菜 おいしい


少しすっきりしました。

水耕栽培 チマサンチュ 種 収穫 栽培 野菜 簡単 レタス 繰り返し


5日ぐらいすると、またすぐに大きくなってきました♪

水耕 チマサンチュ 収穫 栽培 野菜 簡単 レタス 

彼が「ばっさり収穫してみたら?」と言ったので

思い切って多めに収穫してみました。

水耕栽培 チマサンチュ 野菜 簡単 レタス 収穫 バーミキュライト


大きく成長した葉っぱはサラダとして食べましたよ♪

水耕 栽培 チマサンチュ 収穫 野菜 簡単 レタス ハイポニカ 室内 サラダ

ちっこい葉っぱはツキへおすそ分け


私「見て見てー。ばっさり収穫したよ~♪」

水耕 栽培 チマサンチュ 収<br />穫 野菜 簡単 レタス 室内 味

彼「・・・いや、刈りすぎでしょ

「・・・・・・・・・確かに!!><」(気付くの遅っ

調子にのってしまいました。。。

ここから復活するんでしょうか?

   

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イタリア野菜。サラダボールのベビーリーフの種をまきました。

2013.10.17.Thu.19:45
国華園で買ったベビーリーフレタス、サラダボールの種をまきました。

 ←これ。


今回もスポンジのみで育ててみようと思います。

10月6日に種まきして、8日後の14日時点でこちら

水耕栽培 ベビーリーフ サラダボール レタス サイス社 Sais社 種 イタリア 野菜

今のところ徒長も無く、どんぐりの背比べ状態で成長してます♪

この種はイタリアのSais(サイス)社という採種会社のものみたいです。

水耕栽培 ベビーリーフ サラダボール レタス サイス社 Sais社 種 イタリア 野菜 国華園

ふりふりした葉っぱが可愛いな~と思って買ってみました。

約20~25日で最初の収穫が出来るらしいです。

ただ室内栽培だし、最近は気温も下がってきたので

我が家の場合は、もう少しかかるかもしれないなぁ。

どんな風に育つかな~?どんな味かな~?楽しみです^^


数日前に525円以上で使える200円引きクーポンがあったので、こちらも買ってみました。

  

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収穫~♪LEDで育てたチマサンチュ!

2013.10.16.Wed.16:40
水耕栽培

LED電球で育てている水耕栽培スペースです♪

1ヶ月前はこんなに小さかったのに↓

LED 電球 水耕栽培 野菜 レタス チマサンチュ 自作 ハイポニカ 室内


今ではわっさり♪

LED 電球 水耕栽培 野菜 レタス チマサンチュ 自作 ハイポニカ 室内 チンゲンサイ



で、こちらがLED電球で育てているチマサンチュ。

種まきから29日経ちました。

LED 電球 水耕栽培 野菜 レタス チマサンチュ 室内 1ヶ月 収穫 

結構成長しました


真夏に育てたチマサンチュとは大違い

チマサンチュ 水耕栽培 家の中 室内 おうち キッチン 菜園 栽培 水だけ 育てる 簡単 収穫 画像 ハイポニカ 

もちろん同じ100均ダイソーの種です。

なんか比べると別の野菜みたいだね



横から~♪

LED 水耕栽培 野菜 レタス チマサンチュ ハイポニカ 室内 大きさ


色も濃いし、チマサンチュらしい葉のポコポコした凹凸も少しあります♪

LED 電球 水耕栽培 野菜 レタス チマサンチュ 収穫 30日 10月 室内

本当ならもう少し大きくなるまで待つんだろうけど、葉の大きさに邪魔され

新しい芽に光が届かなくなってきたので一度収穫することに

LED 電球 水耕栽培 チマサンチュ 室内 収穫 サラダ おいしい 味

水でサーっと洗うだけで食べられます

葉はやわらかくて、茎のところは本当に瑞々しいです 美味しいなぁ♪

これは夜ごはんに美味しくいただきました

 

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ついに収穫~。はつか大根(ラディッシュ)の水耕栽培!

2013.09.25.Wed.11:00
水耕栽培。はつか大根(ラディッシュ)、芽が出てから45日が経ちました(2013年9月22日)

丸く大きくなってきたので、わくわく。そわそわ

もう少し待ったほうがいいのかな。いや、時期を逃すとおいしく食べれないかも?

と葛藤した結果、試しに一番大きそうな二十日大根を収穫してみることにしました♪

水耕栽培 はつか大根 二十日大根 ラディッシュ 赤く 丸く 成長 室内 おうち 家の中 栽培 菜園 キッチン ハイポニカ 水耕 収穫時期 

小さいけどなかなか簡単には引っこ抜けない!

でも無事に収穫っ

水耕栽培 はつか大根 二十日大根 ラディッシュ 赤く 丸く 成長 室内 おうち 家の中 栽培 菜園 キッチン ハイポニカ 水耕 収穫 食べました

バーミキュライトで育てたからか、収穫直後でも意外ときれい^^


スポンジを取って、きれいに洗いました♪

水耕栽培 はつか大根 二十日大根 ラディッシュ 赤く 丸く 成長 室内 おうち 家の中 栽培 菜園 キッチン ハイポニカ 水耕 収穫 食べました 時期 

まだ小さかったかな?と思って直径を計ってみたら2.1cmありました。

2cm程度が食べごろらしいので、ちょうど収穫時期だったみたい♪

水耕栽培 はつか大根 二十日大根 ラディッシュ 赤く 丸く 成長 室内 おうち 家の中 栽培 菜園 ハイポニカ 水耕 収穫 食べました 根っこ

きれいな色だなぁ~ 自然の色って美しいね。


やっぱり収穫したてだし、生で食べるのが一番でしょ!

ってことでお昼のサラダに加えてみました。

(てっぺんに乗ってるのは、自家栽培してるスプラウト♪)

水耕栽培 はつか大根 二十日大根 ラディッシュ 赤く 丸く 成長 室内 おうち 家の中 栽培 菜園 水耕 収穫 食べました サラダ スプラウト

この一皿で半分の量です。彼と半分こ♪

味は辛みが少しあっておいしい~~

滑らかな感じもありつつシャキッとしてて、さすがに採れたてはいいね~!!


そして二十日大根の葉っぱ!

水耕栽培 はつか大根 二十日大根 ラディッシュ 赤く 丸く 成長 室内 おうち 家の中 栽培 菜園  収穫 食べました 葉っぱ

虫食いのひとつもないきれいなグリーンです♪

これは刻んでお味噌汁に入れました。

これまた、とっても美味しかった

捨てるところがほぼ無く、下の根っこ以外は全部食べ切りました。


一粒の種がこんなに成長してくれるなんて、改めてすごいな~と。

キッチンの窓際栽培なので収穫量は少なくコスト的にどうなの?って感じだけど

それ以上に育てる楽しさとか驚きがあるんだよね~。

大人になったからこそわかる有難さを感じてます^^

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