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ちりめん青しそ初収穫と虫被害!

2014.06.08.Sun.16:00
ちりめん青しそ(大葉・紫蘇)の水耕栽培。

ちりめん青しそが30cmを超えて、もっさりしてきました。

青紫蘇 青しそ 大葉 ちりめん 青じそ 収穫 水耕栽培 室内 菜園

順調に育ってると思いきや、なんだか葉っぱの様子が変です
葉の先っちょのほうが伸びず縮れたようになって、ハートのような形になってます。

青紫蘇 青しそ 大葉 ちりめん 青じそ 収穫 水耕栽培 虫 被害 ハート 先端 葉 縮れた スリップス 原因 アザミウマ

なんでだろう?と調べてみたら
アザミウマ(スリップス)が原因かも。。。

また、あいつかー><
確かにちょっと前にスリップスが数匹いたんです。
その時にすぐ対処して、その後しばらく見てないから安心してたけど、
葉っぱが大きくなる前にやられてしまったようで、成長が阻害された状態だと思われます。

でももしかしたら、まだ潜んでいる可能性もあると思って、
一度バケツの中に水を入れて、株ごと全部沈めてみました。
そのあと、シャワーで丁寧に清浄!
それから怪しい葉っぱや天辺をカットしました。


すっきり

青紫蘇 青しそ 大葉 ちりめん 青じそ 収穫 水耕栽培 虫 被害 ハート 先端 葉 縮れた スリップス 原因 アザミウマ 対処 対策 摘心


この後、新たに出てきた葉っぱたちは、先端に異常もなく
きれいな形で成長してきましたよ♪ ちょっと安心


そして先日、ようやく初収穫♪
手作りハンバーグに青紫蘇&大根おろしで和風ハンバーグに

青紫蘇 青しそ 大葉 ちりめん 青じそ 収穫 水耕栽培 ハンバーグ

うまーーーーっ

2人暮らしだと数枚しか使わないので、こうして食べる分だけ収穫できるのは嬉しいです。
最近は日差しが強いので、直射日光は避けて明るい窓際で育ててます。
葉っぱもやわらかいし、香りもgood!!

あとはスリップスだけ気を付けなければ!
最近は美味タスにもいたりして、ほんとうんざり><
困ったな

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ちりめん青しそが大きくなってきた♪

2014.05.07.Wed.21:00
ちりめん青しそ(大葉・紫蘇)の水耕栽培。

4月9日に購入したちりめん青しそが約1ヶ月ほど経過しました。

買った時にはこんなに小さかった苗が・・・

大葉 青しそ シソ 苗 買った 購入 違い 発芽しない 失敗 


5月6日にはここまで成長しました♪

      

青しそ ちりめん シソ 紫蘇 大葉 プランター 水耕栽培 ハイポニカ 苗から



上からも♪買った時はこんな感じだったのが・・・

大葉 青しそ シソ 苗 買った 購入 水耕 栽培 スポンジ ハイポニカ 野菜 菜園


1ヶ月経つと↓

青しそ ちりめん シソ 紫蘇 大葉 プランター 水耕栽培 ハイポニカ 苗から 収穫時期は

だいぶ成長しました


青しそ ちりめん シソ 紫蘇 大葉 プランター 水耕栽培 ハイポニカ 苗から 葉っぱ 大きい

写真では伝わりにくいけど、下の葉なんて手がすっぽり隠れてしまうぐらい
超大きく育ってます!スーパーで売ってる大葉の1.5倍ぐらい

完全室内栽培してるのにこの成長っぷり
ただ明るい窓際で育てます。2~3時間は網戸越しに日光があたってる感じかな

小さかった脇芽もどんどん大きくなってきてます。

青しそ ちりめん シソ 紫蘇 大葉 プランター 水耕栽培 ハイポニカ 苗から 脇芽 わき芽 

いつ収穫できるんだろうと調べてみたら
背丈が30cmぐらいになったら収穫できるみたい。
このまま順調に頑張ってほしいです

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ちりめん青しその苗を買いました~定植まで♪

2014.04.19.Sat.18:00
大葉・ちりめん青しその水耕栽培。

今まで色々栽培してきて、だいたいのものは大きくなり無事に収穫できてるんだけど
実は3回挑戦して失敗している野菜があります。
それが大葉!
なぜか種をまき発芽しても、双葉のまま枯れてしまう~
おそらく寒かったせいかな?と思ってます。
また再挑戦しようと思ったんだけど、今の時期は苗も売ってるしね。
とりあえず買っちゃうことにしました。

大葉 青しそ シソ 苗 買った 購入 違い 発芽しない 失敗 

4月9日にホームセンターで購入♪確か58円ぐらいでした。
大葉とちりめん青しその2種類あって、たぶん「ちりめん青じそ」を買ったはず。。。
きっちり分けられずに販売されてたんだよね。なのであいまいです^^;
大葉と青しその違いを調べてみると、ほぼ一緒みたいなので気にしない気にしない。


で。一株だけなので、土で育てようかなぁ?と思ったんだけど
大葉や青しそは長く育てると香りも味も落ちるらしいので、
常に若い苗や種から育てたほうがいいらしいです。
というわけで、水耕栽培で育てようと思います。

れっつ定植

大葉 青しそ シソ 苗 買った 購入 水耕 栽培 スポンジ ハイポニカ

今からの季節は日差しが強くなって、藻が発生しやすくなるので
アルミシートとアルミホイルを使って日光が入らないようにしました。
ちなみにこれはポップコーンが入ってた容器です。
フタはプラスチック段ボールを加工したもの。
青しそは土を落としてスポンジに挟んでます。

ばっちり遮光はできたけど、なんか見た目がいまいち。ギラギラしててまぶしいぜ。
どうにかできないかな~と考え、目についたダイソーの鉢に入れてみたら・・・↓

大葉 青しそ シソ 苗 買った 購入 水耕 栽培 スポンジ ハイポニカ 鉢 ダイソー

おおーぴったり~♪
これだと目にも優しいし、見た目も良いね

大葉 青しそ シソ 苗 買った 購入 水耕 栽培 スポンジ ハイポニカ 野菜 菜園


中には、たっぷりとハイポニカが入ってます。

大葉 青しそ シソ 苗 買った 購入 水耕 栽培 スポンジ ハイポニカ 根っこ 

1ヶ月に1回、ハイポニカを全量交換します。忘れないようにしないと!


そうそう。
この青シソはキッチンの窓際に置いてるんだけど、夜見てびっくり

大葉 青しそ シソ 苗 買った 購入 水耕 栽培 夜になると 萎れた 閉じる

ダラーンとなって、萎れてる???と焦ったんだけどね。
朝になるとシャキーンとなります。
毎日見てるけど、この繰り返しみたいです。最初見たときは焦った~

青シソ、夏に向けてたくさん収穫できるようになるといいなぁ。
また変化があればUPしますね

 

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